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LOKALTIPP & EVENTRÜCKBLICK: TI AMO 3 – italienisches Familienfest im Marchfelderhof!
Text und Fotos: Andrea Beckert

Der Ruf nach guter, herzhafter und ehrlicher Küche im Marchfelderhof reicht bis nach Italien bzw. bis nach Hernals.

Die schlechte Nachricht vorab: Die schrecklich-nette Mafia-Familie Marone macht gerade „Urlaub“.
Die gute Nachricht: Ab 30. September kehrt „la familia“ in „Ti Amo 3“ wieder zurück auf die Wiener Metropol-Bühne. Tipp: Karten rechtzeitig sichern!

24. April 2017, Deutsch-Wagram. Metropol Direktor Dr. Peter Hofbauer lud anlässlich des durchschlagenden Erfolges von „Ti Amo 3“ zu einer kriminell-köstlichen Verlängerungsparty „Furioso Mafioso“ in den Marchfelderhof. Unter den „dunklen Gestalten“ bzw. Anwesenden tummelten sich einige prominente Freunde des Hauses und natürlich die Ensemblemitglieder: Stefano Bernardin, Erik Arno, Ronald Kuste, René Velasquez Diaz, Christian Deix, Clemens Aap Lindenberg, Franziska Hetzel, Markus Richter, Sonja Romei und Choreograf Vadim Garbuzov.

Marchfelderhof Küchenchef Christian Langer prä-
sentierte passend zum Thema ein sizilianisches Mafia-Dinner während Seniorchef Komm.Rat Gerhard Bocek ein amüsantes „Mafiosi“-Programm inszenier-
te. Für die Gesangseinlagen sorgte natürlich das Ti Amo 3-Ensembles selbst.
Nach einem erfischenden Glas Prosecco als Aperitif präsentierte Küchenchef Christian Langer und sein Team ein kriminell-gutes Mafia-Paten-Dinner: Der Auftakt gelang mit einem „Insalata frutti di mare“ ganz vorzüglich. Als Zwischengang mundete eine perfekt abgeschmeckte „Zuppa pomodoro“ mit Mas-
carpone und „Pesto genuese“. Als Hauptgang wurde „Piccata Milanaise“ aufgetischt. Vor allem die al dente Linguine „Buttanesca“ in scharfer Paradeiser-
sauce mit schwarzen Oliven und Parmesanhobel waren „buonissimo“. Eine Marzipan Panna Cotta mit Amaretto Beerenragout stimmte zum Abschluss jeden Freund der italienischen Küche glücklich.

Insalata frutti di mare Zuppa pomodoro mit Mascarpone und Pesto genuese Dr. Peter Hofbauer
Ti Amo 3 Ensemble
Stefano Bernardin René Velasquez Diaz
Ti Amo 3 Ensemble
Christian Deix Piccata Milanaise mit Linguine „Buttanesca“ Marzipan Panna Cotta Theaterverein Wiener Metropol
Eingang: Hernalser Hauptstraße 55, 1170 Wien
www.wiener-metropol.at.
TIPP: TI AMO 3 – der Italo-Spaß geht weiter!

Marchfelderhof
Bockfließerstrasse 31, 2232 Deutsch-Wagram
Öffnungszeiten: Mo. – Fr. ab 17:30 Uhr, Sa., So. und Feiertage ab 11:00 Uhr, www.marchfelderhof.at
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