Liebe geht durch den Magen: Für dieses 3-gängige Menü sollten sich Fein- schmecker etwas Zeit nehmen – für die Zube- reitung und zum Genießen: Kressesuppe mit Jakobsmuschel & Flusskrebsen Ossobuco mit Gemüse & Polenta-Röllchen Grießflammeri mit Granatapfelgelee   PRODUKT DES MONATS: ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE Während einer Verkostung in Wien gab uns Bal- samico-Essigwinzer Rossi Barattini Einblicke in traditionelle Herstellung und unterschiedli- che Qualitätsstufen und -merkmale rund um diese einzigartige Delikatesse. …