Liebe geht durch den Magen: Som-merküche gegen die Hitze! Wir präsentieren Ihnen unter dem Motto „leichte Som-mergerichte“ eine Auswahl an erfrischenden Speisen: Ziegenkäse-Paradeis-Mousse auf Zucchinistreifen Grana Padano-Kräuter-Terrine im Zucchinimantel mit Prosciutto, Balsamico und knusprigem Käsegebäck Asiatischer Glasnudelsalat Artischocke gefüllt mit Meeresfrüchtesalat Gurkenkaltschale mit Shrimps Zitronengrassuppe mit Shrimps Calamari-Variation Lammkrone mit Baby-Artischocken und knusprigen Polenta-Würfeln Als Desserts: Erdbeersalat mit Zitronenmelisse-Sorbet Sauerrahm-gelee und Pistazien Trilogie von der Kirsche Diese köstlich-cremigen Eisvariationen versprechen besonders an heißen Tagen kühlen, erfrischenden Genuss: Bananen-, Cranberry-, Erdbeer-, Mandel-Kro-kant, Mohn-Topfen, Schokolade-, Vanille- oder Zimt- und Zitronenmelisseneis LOKALTIPP & RÜCKBLICK: KÜNSTLER-HERINGSSCHMAUS IM MARCHFELDER-HOF – fröhlicher Faschingsausklang! Zum Ende der Faschingszeit lud Marchfelderhof-Chef Peter Großmann eine geballte Künstlerschar zum 111. Künstler-Heringsschmaus in sein Lokal ein. Der Star des Abends – der Hering – präsentierte sich von seiner köstlichesten Seite. ... SPECIAL EVENT: FEMALE CHEFS ROCK THE STAGE – inspirierende Frauen-power auf der (Koch)-Bühne! Am 4. November luden Karin Stöttinger, Gründerin der Plattform Female Chefs, Martina Hohenlohe und Miele Österreich Geschäftsführerin Sandra Kolleth zum Event Female Chefs rock the stage. ... LIFESTYLE-TIPP: PRATERSTRASSE 18 – neue Barkultur in Wien! Großer Andrang herrschte am 3. April 2024 in der Praterstrasse 18, 1020 Wien. Hier feierte die neue italophile Cocktail & Highball Bar von Gastro-Profi Dani Schober ihre Eröffnung. ... UNISEX VERKOSTET COCKTAILS: MIX IT LIKE A WOMAN – jeder Schluck ein feines Geschmackserlebnis! Am 14. September 2019 ging „Mix it like a woman“, Österreichs einziger Wettbewerb für weibliche Bar-keeperinnen, in die zweite Runde. In der Szenebar „krypt“ überzeugten 6 Bartenderinnen Jury & Gäste. ... VERKOSTUNG: THE WINEHUNTER WIEN – eine Reise durch die ital-ienische Weinwelt! Am 17. Juni wurde das MuseumsQuartier zum Treff-punkt für Weinliebhaber, denn zum 15. Mal präsen-tierte The WineHunter Spitzenweine und kulinarische Köstlichkeiten von italienischen Top-Produzenten. ... LIFESTYLE: WORLD CLASS COMPETI-TON FINAL AUSTRIA Am 21. Mai war es wieder soweit, der beste Bartender Österreichs wurde gekürt – Dave Saremba konnte sich im spannenden Finale durchsetzten und fliegt als „World Class Bartender Austria 2019“ zur Barkeeper-Weltmeisterschaft nach Glasgow. ... UNISEX VERKOSTET EINE VODKA-WELTNEUHEIT: KARTOFF PHANTOM EXCLUSIVE EDITION Zwei österreichische Top-Produzenten edler Tropfen – Wein und Spirituosen – sind eine Kooperation eingegangen um einen ganz speziellen Vodka zu kreieren: „KARTOFF Phantom Exclusive Edition“. ...